miércoles, 2 de julio de 2008

Fotos y video del Tercer taller de experimentación : la molecularidad del ARROZ (sáb 28/06)

Queremos agradecer mucho al Instituto Argentino de Gastronomía IAG (http://www.iag.com.ar/) por habernos prestado las cocinas portátiles que facilitaron la realización de este taller.

y también agradecer a TODOS los que concurrieron al taller, que con sus participación, curiosidad, conocimiento y energía lo enriquecieron mucho.

¡Muchas gracias Walter por todo lo que nos contaste sobre el arroz y por los experimentos con las arroceras!

¡Muchas gracias a todos los que nos envían mensajes de estímulo, nos cargan de energía!

Y prepárense porque va fotos y peli, AHORA SERAN FAMOSOS!!

Hasta el próximo encuentro!

Abrazo
Mariana y Silvia
Mariana Koppmann y Silvia Grünbaum
www.gastronomiamolecular.com







Bookmark and Share