lunes, 25 de marzo de 2013

Seminario - Introducción al conocimiento de los sentidos 10/04/2013


Introducción al conocimiento de los Sentidos

Miércoles 10 de abril a las 19 hs - en AZAI



Para comenzar este abril, con un tema fascinante, lo haremos con una introducción al conocimiento de los sentidos y como nos permiten conocer el mundo que nos rodea.
El sentido de la vista, el olfato, el gusto. Algunas de las interacciones entre ellos, así como las sensaciones táctiles de dolor y frescor. 
El comer como una experiencia multisensorial.






En este encuentro experimentaremos los umbrales de los gustos básicos, la importancia del olfato, el tacto  y algunas interacciones sorprendentes. 

Los esperamos!!!

Cuándo?
Miércoles 10 de abril de 2013  de 19 a 22 hs

Dónde?
ESPACIO AZAI Virrey Loreto 3795, esquina con Charlone, a dos cuadras de Alvarez Thomas y Forest (http://www.espacioazai.com.ar/donde.htm) Buenos Aires, Argentina

Cuál es el costo?
$200.- 
Para realizar la reserva, depositar  $50 en la cuenta (el saldo se puede abonar el día del encuentro)
Banco Río - ASOC ARG DE GASTRONOMIA MOLE
# 029-14685/6 cuenta corriente en pesos
CUIT: 30-70975055-7
CBU: 0720029820000001468568
Enviar por mail el comprobante, a: asociacion@gastronomiamolecular.com 
NO SE REQUIEREN CONOCIMIENTOS PREVIOS

Socios 20% descuento (no requiere depósito para reservar)
Cupos limitados, inscripción sólo por mail previo pago de la seña  a: asociacion@gastronomiamolecular.com (enviar teléfono de contacto al momento de solicitar la inscripción)



Los esperamos !
Mariana y Silvia

Mariana Koppmann y Silvia Grünbaum
Asociación Argentina de Gastronomia Molecular

viernes, 15 de marzo de 2013

Iniciando el año - Cena Cervecera - Carlos Calvo 555

Cena Cervecera - Carlos Calvo 555

Iniciando tímidamente el año, tuvimos nuestro primer encuentro social. Lo hicimos en:

Un lugar precioso, donde comimos y bebimos de maravillas.

Váyanse reservando las fechas del miércoles 10/04 a las 19 hs y el sábado 20/04 de 10 a 16 hs, que inciamos este nuevo año con todo!!!

Empezó la cena  con un pequeño incidente, en el que nuestro socio Marcelo Kulish quedó encerrado en el baño, pero vino al rescate Emilio Perez Brewchef!!




A partir de ahí, todo fue disfrute!!












El equipo de la casa!!
Y algunos invitados aprovecharon a llevarse algo para disfrutar después!!

Bienvenido 2013!! 

Los esperamos a todos en las próximas actividades, vayan reservando la fecha! 10/04 y 20/04!!!

un abrazo,

Mariana y Silvia