lunes, 23 de diciembre de 2013

Almuerzo en la Naturaleza - Intercambio de regalos - Fin de año 2013 - Se vienen los 10 años!!!!

Este año para variar un poco, hicimos un festejo exclusivo para socios de almuerzo al aire libre.

Extrañamos a los que no pudieron venir, pero igualmente la pasamos increible!!

Acá algunas fotos, del almuerzo e intercambio de regalos:






Nos vemos en el 2014..... excelentes fiestas para todos.... y a prepararse que la Asociación Argentina de Gastronomía Molecular... cumplirá 10 años.... y lo transitaremos con TODO.




Felices fiestas para todos!

miércoles, 18 de diciembre de 2013

Fotos del taller de Nitrógeno liquido del 29/11/2013 - Ultima actividad abierta del año!!! Nos vemos en el 2014..... Se vienen los 10 años!

Fotos Taller de Nitrógeno Líquido
29/11/2013
Siempre es extremadamente divertido hacer actividades en las que se incluya el nitrógeno líquido y esta no fue la excepción!

Primero, sacar del tanque el nitrógeno..;)


A medida que explicábamos temas fuimos experimentando.


Haciendo esferas! con el dispositivo inventado por el Ingeniero Kulish










Luego todos a experimentar que hay nitrógeno de sobra....













Para finalizar, un brindis entre socios!! 

Gracias Luciana por proveer la bebida para el brindis!!

Muchas gracias a todos por participar tan entusiastamente!

Mariana Koppmann, Mónica Maritano, Marcelo Kulish

jueves, 28 de noviembre de 2013

Fotos Cata de vino y Choco! 22 de noviembre 2013

Cata de Vinos y Chocolate
22/11/2013
El viernes 22 disfrutamos de una cata de vinos de Bodegas Salentein, guiada por Andrés Romero (Chef y Sommelier - Casal de Cataluña) y Marcos Mendieta (Chef y Sommelier Bodegas Salentein.
Catamos:

Sauvignon  Blanc reserva 2012
Chardonay KILLKA 2011
Malbec Selentein Reserve 2011
Pinot Noire Reserve 2011









Como si no alcanzara, el Chocolatier Diego Armanini, acompañó con unos deliciosos bombones!!










Gracias, por tan buen evento!! y Gracias Luciana Quintana por contactarlos y hacerlo posible.







Gracias a todos!! Nos vemos mañana en Nitrógeno líquido!! a las 19 hs en AZAI (29 de noviembre 2013)

Mariana Koppmann, Mónica Maritano y Marcelo Kulish