Fotos del Seminario: Introducción a la Elaboración Artesanal de Cerveza (19/09/2012)
Como siempre comenzamos con una explicación teórica super clara sobre los ingredientes, el proceso y su influencia en el resultado final.
Emilio Perez Crespo, nos dio todos sus conocimientos y además degustamos 6 cervezas distintas, 5 de elaboración artesanal y una cerveza trapera de origen Belga. Cada una elegida para mostrar las variables del proceso.
Con la ayuda de Cristina Rivas, Elida Maquieira y Luiggi en la organización, todo salió perfecto.
Nos fuimos con nuevos conocimientos y varios vasos de cerveza!!
Si tenés dudas, podés escribirle a Emilio Perez Crespo!!
Te esperamos la próxima,
Mariana y Silvia
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