Fotos del Encuentro Exclusivo para Socios de Cocina China

Fotos del Encuentro Exclusivo para socios

Cocina china 

Jueves 23 de agosto 2012 a las 19 hs

El jueves como estaba planeado, realizamos el encuentro exclusivo para socios con un clase de Qian Gao.

Como siempre comenzamos con una explicación teórica.

Y luego comenzamos con la preparación de todas las recetas!!! divididos en grupos y enloqueciendo a nuestra guía con las preguntas y el entusiasmo hicimos de todo:

Ensalada de pepino japonés y hongos dorados


Sopa de arroz estilo Hong Kong

Pollo a los tres aromas

Carne a la salsa imperial

Salteado de verduras de estación

Sopa de bolitas de arroz relleno con maní

Garras de pollo

Luego de tanto trabajo, finalmente a degustar todas estas maravillas!!!!

Muchas gracias Qian - Karina, por brindarnos todos tus conocimientos y hacer la jornada tan divertida!!

Qian Gao, autobautizada como Karina, recibida de Profesional Gastronómico en el IAG, es emprendedora serial: es co-fundadora de la importadora Domka,, co fundadora del restaurante Bonjour! http://www.facebook.com/bonjournaturalbar)
 , co-autora de los libros "La Estrategia del Dragón", y " El Poder del Tigre" y blogger amateur sobre la gastronomía y cultura china http://www.palitosdebambu.com/blog/ 

Nos vemos la próxima,

Mariana y Silvia