domingo, 21 de marzo de 2010

EXCELENTE repercusión de la gastronomía molecular en el LITORAL ARGENTINO!!!!

Muchas gracias por invitarnos a participar en el 1er ENCUENTRO DE GASTRONOMIA MOLECULAR DEL LITORAL !!!! y muchas gracias a todas las autoridades de la Universidad de Entre Ríos , demás miembros organizadores del encuentro y a todos los curiosos asistentes!!! Un agradecimiento especial a Maju Bacigalupo , socia de la AAGM que participó de la demostración de esferificaciones!!!!

Un abrazo y seguiremos este año con la difusión por todo el país y latinoamérica!!!
Mariana y Silvia


Dr Hugo Cives (decano),  Mariana Koppmann y Alex Marinucci
Aquí con Maju Bacigalupo ( ingeniera agrónoma-cocinera-socia AAGM, entre otras cosas!!)