miércoles, 28 de enero de 2009

Fotos de La AAGM en España: 2do Encuentro de Cocineros y Científicos ( 26 y 27 de enero 2009)

Pere Castells, Toni Masssanés, Davide Cassi, Harold Mc Gee, Joan Roca, Fernando Sapiña, Claudi Mans, Susana Fiszman, Consol Blanch, Jorge Ruiz, Héloise Vilaseca y Mariana Koppmann.





Mariana Koppmann (Asociación Argentina de Gastronomía Molecular)