domingo, 13 de junio de 2010

Taller teórico-demostrativo: Nitrógeno a la carta. Sábado 26 de junio de 15 a 17 hs Inscribite! CUPO LIMITADO!!

VACANTES AGOTADISIMAS!!!! ANOTAMOS EN LISTA DE ESPERA
Como todos los años repetimos el taller del nitrógeno para quienes no han tenido oportunidad de compartirlo:

¨Nitrógeno a la carta¨
Clase teórico-demostrativa.
Exploraremos las respuestas a algunas preguntas claves como ¿Por qué congela tan rápido el nitrógeno? ¿Se puede utilizar en cualquier receta? ¿Cuáles son las precauciones y medidas de seguridad indispensables durante su utilización? y haremos una demostración que incluirá degustación de tragos, platos dulces y salados.


Cuándo? Sábado 26 de junio 2010
Horario?: 15 a 17 hs
Dónde? Espacio Azaí ,Virrey Loreto 3795, esquina con Charlone, a dos cuadras de Alvarez Thomas y Forest , enviaremos plano a quienes lo soliciten.
Costo ?: $ 60 ( incluye coffee break ). Se abona en el lugar el mismo día del encuentro. Socios AAGM: 20% de descuento.
Cómo inscribirse? Cupos limitados, inscripción sólo por mail a: asociacion@gastronomiamolecular.com . La reserva de vacante se hará efectiva una vez que hayas recibido el mail de confirmación de la misma.  

Los esperamos!
Mariana y Silvia