Comienzo de inscripción de SOCIOS en la Asociación Argentina de Gastronomía Molecular: MARZO 2008
Cuota semestral: $ 75 ( moneda argentina)
-20% de descuento para socios en actividades de la AAGM , prioridad en las inscripciones, promoción de actividades laborales personales sin cargo, además de otros beneficios que se irán publicando en nuestra página web.
Solicitar la ficha de inscripción y opciones de pago a : asociacion@gastronomiamolecular.com
¡Asociate y recibí beneficios!
http://www.gastronomiamolecular.com/
Gastronomía Molecular: ¨exploración de todos los procesos físico- químicos que ocurren cuando procesamos los alimentos¨... Esto quiere decir que CUALQUIER PERSONA QUE COCINA (no importando su especialidad) puede ¨hacer gastronomía molecular¨ porque lo que estará haciendo será utilizar las descripciones que le aporta la ciencia para desarrollar nuevos platos o mejorar su técnica culinaria.
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