Liofilizados y Congelados mediante vacío
Dr. Jorge Yanovsky
Fotos del encuentro exclusivo para socios 26/11/2014
El Dr. Jorge Yanovsky, brindó una charla exclusiva para socios en AZAI, sobre la liofilización y su nuevo proyecto de alimentos congelados mediante vacío.
Degustamos los productos, que pueden regenerarse en minutos (sandwich de carne y papines), así como también snacks saludables de frutas y chocolate.
Carne y papines antes de la cocción:
Carne cocida:
Snacks saludables de frutas y chocolate....super gustosos y poquísimas calorias:
Agradecemos al Dr. Yanovsky por la charla y la degustación de productos tan interesantes,
Mariana Koppmann, Mónica Maritano y Marcelo Kulish
